Piastra Fry Top Professionale in Vetroceramica, Una Zona Di Cottura, Con Piano Nero liscio di dimensioni 280 x 440 mm – Spidocook

Caratteristica speciale: Resistente
Colore: Nero
Materiale: Vetroceramica
Marchio: Spidocook
Dimensioni del prodotto: 39,8P x 65,4l x 12,9H cm
Potenza in watt: 2.5 KW
Peso articolo: 17 Chilogrammi
Componenti inclusi: Spatola
Tensione: 230 Volt
Produttore: Spidocook srl

- Il Fry Top in vetroceramica con una zona di cottura, ha i comandi di tipo manuale, si presenta con il piano di colore nero e liscio. La combinazione tra piani in vetroceramica e sistema riscaldante innovativo garantisce un calore uniforme al centro ed ai lati della superficie di cottura ed il mantenimento del sapore originale dei cibi.
- La vetroceramica è il materiale perfetto per le cotture per contatto. Resistente agli urti e agli shock termici, impermeabile ad odori e sapori, non assorbe il gusto dei cibi cotti e permette quindi di cucinare in sequenza cibi anche molto diversi tra loro mantenendo sapori e profumi intatti.
- La possibilità di raggiungere i 400°C consente di cuocere un‘ampia varietà di cibi (pesce, carne, verdure, uova, etc.). La tecnologia SHB Plus utilizza un sistema di cottura misto, per contatto e per irraggiamento ad infrarossi. I piani in vetroceramica ne lasciano filtrare una quantità prestabilita, che raggiunge e scalda il cibo direttamente al cuore.
- La tecnologia SHB Plus consente in questo modo di raggiungere velocemente la temperatura massima di 400°C sui piani di cottura, riducendo di oltre il 60% i tempi di salita termica.Dotato di spina tipo Schuko, alimentazione elettrica 230V-1N, assorbimento max. 2,5Kw, raschietto metallico per la pulizia del piano di cottura, incluso.