Mercer Culinary Pietra per affilare Premium grana 1000/3000

Materiale: Grès
Marchio: Mercer Culinary
Colore: Pietra
Peso articolo: 1 Libbre
Tipo di grana: Fine
Numero di articoli: 1
Produttore: Mercer Culinary
Conteggio unità: 1.0 Conteggio
UPC: 765301955229

- Pietre per affilatura di alta qualità: mentre i coltelli Mercer sono affilati fuori dalla confezione, questa pietra per affilare ti aiuterà a mantenere le tue posate a livelli massimi; le dimensioni maggiori consentono una corsa più lunga e una copertura più completa del bordo della lama
- Materiale: corindone di alta qualità appositamente formulato con una tecnologia avanzata per risultati superiori
- Superfici più lisce: creato utilizzando un nuovo processo per aiutarti a ottenere bordi più affilati in meno tempo, rispetto ad altre pietre granulose
- Manutenzione del coltello: mantiene i bordi affilati di fabbrica con una finitura fine; lato a grana 1000 per mantenere un bordo molto affilato, e il lato a grana 3000 è eccellente per rifinire i bordi più affilati con uno smalto
- Affilatura sicura: la base in silicone offre una superficie sicura per l'affilatura; aiuta a prevenire danni alla superficie di lavoro e una conservazione più sicura. Mercer CULINARY: Mercer continua a introdurre prodotti innovativi e di qualità che consentono alle operazioni di ristorazione di funzionare in modo efficace ed efficiente; perfetto per uso professionale o per gli appassionati di cucina casalinga