Kasumi K16 / 85021 Coltello da Sashimi, Sushi, Pesce, 21 cm, Senza Logo Superior

Materiale della lama: Acciaio VG10 a 1% di carbonio e damasquinage 32 strati
Marchio: Kasumi
Colore: Nero
Materiale del manico: Legno,Resina
Bordo della lama: piatta

- Garanzia: 1 anno
- Contenuto della confezione: 1
- Materiale: acciaio VG10 a 1% di carbonio e damasquinage 32 strati
- Manico in legno di ciliegio laminato, tinto e poi DURCI a 500 °
- Gamma Kasumi standard: Kasumi standard ha una lama damasco 32 strati che copre un nucleo in VG10, il che lo rende questo aspetto se simpatico. Il manico è in lamelle di legno di ciliegio, compressées, colorate in nero e poi trempées in una speciale resina che garantisce la tenuta del manico nel tempo. Coltello completamente prodotto in Giappone a Seki. Consigli d' uso e manutenzione: lavare i vostri coltelli a mano dopo ogni uso, e non in lavastoviglie. Non lasciare séjourner i vostri coltelli in acqua. Utilizzare di preferenza un tagliere in legno, evitare a qualsiasi prezzo il vetro e l' acciaio inox che nuiraient a la longevità del taglio. Non tagliare di cose molto dure come i surgelati o le ossa. affilare regolarmente, prima che la lama non sia émoussée, con una pietra per affilare adeguata