Cestino per lievitazione del pane, in rattan naturale, set di 2-25,4 cm, cestino ovale con panni di lino, per panettieri professionali e casalinghi

Materiale: Rattan
Colore: Brown
Marchio: Homiely
Forma: Ovale
Dimensioni del prodotto: 10P x 6l x 6H cm

- Ideale per tarde rotonde: il banneton ovale di dimensioni perfette da 25,4 cm è progettato specificamente per creare pagnotte tradizionali a forma di batard, fornendo un supporto superiore per prevenire la diffusione dell'impasto.
- Flusso d'aria superiore e assorbimento dell'umidità: la struttura in rattan a trama aperta funge da resistente al pane naturale, attirando l'umidità in eccesso dalla superficie dell'impasto per una pelle migliore e una migliore molla del forno.
- Motivo artigianale e senza schegge: lascia una bella impronta a spirale sulla crosta, migliorando l'aspetto professionale del tuo pane a lievitazione naturale. La trama liscia e priva di schegge è delicata sull'impasto.
- Completo di fodere in lino: questo cestino per lievitazione viene fornito con 2 cestini ovali per il pane da 25,4 cm con fodere in lino di alta qualità per un facile rilascio dell'impasto, un incollaggio minimo e una pulizia semplificata, soprattutto con impasti ad alta idratazione.
- Prodotto etico e durevole: realizzato in canna di rattan naturale di alta qualità, questo cestino per pane è costruito per durare. È uno strumento essenziale e di lunga durata.